سلطة أوليفا الفرنسيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


سلطة أوليفا الفرنسيه


المقادير:


نصف كيلو غرام جزر أصفر، بصلة أو بصلتان، بقدونس، فنجان ليمون حامض، فنجان زيت زيتون، قليل من الملح.


طريقة التحضير:


-يبشر الجزر والبصل ويضاف إليهما الليمون الحامض والملح والزيت، ويزين بالبقدونس



سلطه روسيه شهيره ولذيذه ومكوناتها متوفره بكل


بيتصدر دجاج3حبات بطلطا مايعادل 400 غم3 بيضراس جزر3 خيار مخلل4 ملاعق مايونيزملح وفلفل اسود حسب الرغبه





اول خطوه نبدي بسلق البيض والبطاطا على حده وصدر الدجاج والجزر سويه




فقط نضيف ماء على الدجاج بدون ملح اوبهار


وبعد سلق المكونات نهرس البطاطا


ونبرش البيض المسلوق


نفلس الياف صدر الدجاج



نفرم الخيار المخلل مع الجزر المسلوق



نخلط المواد جميعا البطاطا والبيض الدجاج الخيار والمايونيز الملح والفلفل اسود ونقلب السلطه جيدا حتى تتجانس









والسلطه هي مرغوبه عند الاطفال والكبار وتاكل بارده ولا يخفى عليكم كم هي حاويه على كل انواع البروتينات والنشويات وتكون بمثابة طبق كامل ويمكنكم الاحتفاظ بها بالبراد لمدة يومين مع ملاحظة وضع غطاء عليها

وبالهناء والعافيه

لكم ودي وحبي

نورتي الصفحه بمرورك العطر

جميلة اوووووووووى تسلم ايدك

يسعدني مرورك

يسعدني مرركم الكريم